การจัดการอาชีพ

อาชีพของผู้ผลิตน้ำหอม: ประวัติคำอธิบายเกี่ยวกับการเป็นผู้บริโภค

สารบัญ:

อาชีพของผู้ผลิตน้ำหอม: ประวัติคำอธิบายเกี่ยวกับการเป็นผู้บริโภค
Anonim

ความรู้สึกที่ละเอียดอ่อนของกลิ่นเป็นคำสาปสำหรับบางคนและเป็นของขวัญสำหรับคนอื่น ๆ พรสวรรค์ที่ไม่เหมือนใครพบครั้งแรกในการประยุกต์ใช้ในบ้านเกิดของอุตสาหกรรมน้ำหอม - ในฝรั่งเศส ทุกวันนี้อาชีพช่างน้ำหอมกำลังเป็นที่ต้องการเพราะทุก ๆ ปีมีน้ำหอมมากมายถูกสร้างขึ้นโดยการผสมน้ำหอมและสร้างองค์ประกอบที่น่าสนใจ ผู้บริโภคที่เสียสละคนน้ำหอมควรได้กลิ่นอะไรและจมูก“ พิเศษ” จะมีประโยชน์ได้ที่ไหน?

Perfumer: ประวัติของอาชีพ

ตั้งแต่การเกิดขึ้นของอาชีพ - ตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 - ผู้เชี่ยวชาญด้านกลิ่นได้ถูกเรียกว่า "จมูก" หลังจากนั้นพวกเขาก็เปลี่ยนชื่อเป็นคนดมกลิ่น ทุกวันนี้ผู้มีกลิ่นหอมถูกเรียกว่า perfumers แต่สาระสำคัญของอาชีพนี้สะท้อนถึงคำว่า "จมูก" ได้อย่างแม่นยำที่สุด หน้าที่ของผู้ผลิตน้ำหอมคือการกำหนดส่วนประกอบของน้ำหอมอย่างถูกต้อง นักดมกลิ่นไม่เพียง แต่แยกแยะกลิ่นนับหมื่น แต่ยังจำได้วิเคราะห์และสามารถสร้างช่อจากหน่วยความจำด้วยความเข้าใจในสิ่งที่กลิ่นหอมองค์ประกอบสุดท้ายจะมี ในอาชีพของ perfumer ความสามารถในการอธิบายกลิ่นเป็นทักษะที่ทรงคุณค่าที่จำเป็นสำหรับการสร้างน้ำหอม

perfumer ทำอะไร?

Perfumers ไม่เพียง แต่ผสมกลิ่นที่แตกต่างกัน แต่พวกเขาสร้างกลิ่นหอมใหม่ ในกรณีดังกล่าวทักษะการดมกลิ่นมีประโยชน์ แนวคิดเรื่องกลิ่นหอมได้รับการอนุมัติโดยคำแนะนำของ บริษัท น้ำหอมหลังจากนั้นตัวอย่างจะถูกสร้างขึ้น การทดสอบครั้งแรกนั้นสร้างขึ้นจากรสชาติแบบสำเร็จรูปพร้อมบันทึกสูตร - ชื่อของส่วนประกอบและน้ำหนักของพวกเขา หลังจากนั้นงานที่จริงจังของคนทำน้ำหอมก็เริ่มขึ้น กระบวนการสร้างรสชาติใหม่นั้นจำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงสูตรการเพิ่มและการถอดส่วนประกอบการปรับปริมาณและการติดตามลักษณะของตะกอน ผลที่ได้คือแช่แข็งกรองและสภาตัดสินใจในการผลิตจำนวนมากของน้ำหอมที่สร้างขึ้น

ซึ่งแตกต่างจากผู้ที่อยู่ในระดับแนวหน้าของอาชีพของ perfumer, ปริญญาโทที่ทันสมัยสามารถถอดรหัสกลิ่นโดยใช้วิทยาศาสตร์ กลิ่นหอมใหม่ถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของข้อมูลเกี่ยวกับตัวยึดและส่วนประกอบทางเคมีพื้นฐานและสารเติมแต่งจะถูกเลือกโดยผู้ผลิตน้ำหอม

ช่างน้ำหอมควรรู้และสามารถทำอะไรได้บ้าง

กลิ่นพิเศษคือสิ่งที่ผู้บริโภคทุกคนควรมี อย่างไรก็ตามความรู้สึกที่สมบูรณ์แบบของกลิ่นไม่เพียงพอ - ต้องพัฒนาความสามารถตามธรรมชาติ อาชีพของผู้บริโภคต้องมีความรู้พื้นฐานด้านฟิสิกส์เคมียาและพฤกษศาสตร์ ตัวอย่างเช่นในการเรียนที่โรงเรียนนานาชาติน้ำหอมแห่งปารีสเครื่องสำอางและสารอะโรมาติกส์ที่ตั้งอยู่ในแวร์ซายส์คุณจะต้องสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาเคมี การฝึกอบรมอาชีพของผู้บริโภคยังต้องผ่านการทดสอบทางเคมีอินทรีย์

หน้าที่ของผู้ปรุงน้ำหอมไม่เพียง แต่นิยามนิยามท่องจำและบันทึกกลิ่นไม่พึงประสงค์เท่านั้น แต่ยังเข้าใจถึงสูตรของแต่ละคนอีกด้วย ความรู้พื้นฐานเหล่านี้จะไม่ถูก จำกัด: ผู้เชี่ยวชาญต้องการสัญชาตญาณจินตนาการและจินตนาการ ดอมเป็นการผสมผสานความคิดสร้างสรรค์และความแม่นยำเพราะความคิดที่ไม่ธรรมดาและความเป็นไปได้ของศูนย์รวมความนิยม

วันทำงานของน้ำหอมเริ่มต้นที่ 6 ในตอนเช้าและใช้เวลาไม่เกิน 2-3 ชั่วโมง กลิ่นของบุคคลนั้นคมชัดขึ้นในตอนเช้าและในระหว่างวันกลิ่นจะเริ่มทับซ้อนกันซึ่งทำให้ความสามารถในการจดจำพวกเขาลดลง

สิ่งต้องห้ามสำหรับผู้เชี่ยวชาญ

ในคำอธิบายของอาชีพของคนขายน้ำหอมมักมีข้อ จำกัด บางอย่าง ในบรรดาพวกเขามีผิวหนังอักเสบ, ภูมิแพ้, โรคระบบทางเดินหายใจและไมเกรน ผู้ที่มีปัญหาคล้ายกันไม่ควรทำงานกับกลิ่นที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยรวม

เครื่องมือทำงานหลักของน้ำหอม - จมูก - ต้องได้รับการดูแลให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ อากาศเย็นเกินไปอาจกลายเป็นปัญหาได้ดังนั้นอย่าให้สัมผัสกับกลิ่นในการทดสอบดังกล่าว ไม่ควรมีฝุ่นในสถานที่และร่างเป็นศัตรูตัวหลักของผู้ผลิตน้ำหอม

ผลกระทบใด ๆ ต่อกลิ่นอันละเอียดอ่อนของผู้เชี่ยวชาญอาจเป็นอันตราย: อาหารรสเผ็ดและไขมันแอลกอฮอล์และการสูบบุหรี่ บางทีอาชีพของผู้บริโภคเป็นอาชีพเดียวที่ต้องใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดี

การไม่มีความเครียดเป็นกุญแจสำคัญในการทำงานที่มีคุณภาพของผู้บริโภค ความวิตกกังวลสภาพประสาทความวิตกกังวลบิดเบือนกลิ่นซึ่งอาจส่งผลต่อความแม่นยำของช่อดอกไม้

การอบรม

ในรัสเซียการฝึกอาชีพช่างเป็นไปไม่ได้: ไม่มีสถาบันการศึกษาของรัฐที่ได้รับการรับรองในประเทศของเรา อย่างไรก็ตามพวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยหลักสูตรส่วนตัว ที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาคือโรงเรียน St. Petersburg School of Perfumers มันทำงานในโหมดเต็มเวลาและนอกเวลา โปรแกรมเต็มเวลาแบ่งออกเป็นสองส่วนแต่ละโปรแกรมใช้เวลา 9 เดือนและจะมีค่าใช้จ่ายนักศึกษา 130,000 รูเบิล หลักสูตรนอกเวลาแบ่งออกเป็นสองหลักสูตรนอกเวลาและหลักสูตรเต็มเวลาสิบวัน ค่าใช้จ่ายทั้งหมดของหลักสูตรคือ 175,000 รูเบิล วิชาทั้งหมดในโรงเรียนสอนโดยผู้ฝึกปฏิบัติ หลักสูตรดังกล่าวยังฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญที่ทำงานในอุตสาหกรรมใกล้กับดอม - ผู้สร้างภาพนักข่าวผู้ขาย โปรแกรมการศึกษาเชิงลึกให้ความรู้ในสาขาวิทยาศาสตร์ต่างๆ ในตอนท้ายของหลักสูตรผู้สำเร็จการศึกษาจะไม่ได้รับประกาศนียบัตร แต่เป็นจดหมายรับรองส่วนตัวที่ลงนามโดยเจ้าหน้าที่การสอนทั้งหมดและระบุความสำเร็จความรู้และทักษะของนักเรียนซึ่งซ้ำซ้อนบนเว็บไซต์

นอกเหนือจาก School of Perfumers แล้วยังมีหลักสูตรลิขสิทธิ์ย่อ - เช่นหลักสูตรของ Anna Gerasimova หรือ Anna Zvorykina

โรงเรียนน้ำหอมแห่งปารีสยังคงมีชื่อเสียงที่สุดในโลก คุณสามารถเข้าสู่ที่นั่นแม้ว่าคุณจะสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาเคมีที่ได้รับในรัสเซีย - จากผู้สมัครจะต้องยืนยันความรู้ที่มีอยู่เพื่อรับอาชีพของผู้ผลิตน้ำหอมเท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญเงินเดือนมักมี "กลิ่น" ในจำนวนที่น้อยและบริการที่มีมูลค่าสูง

กำไร

ไม่มีแม้แต่น้ำหอมที่มีชื่อเสียงระดับโลกหลายร้อยคนและรายได้ของพวกเขาเป็นที่รู้จักจากตัวแทนภาษีเท่านั้น อย่างไรก็ตามจำนวนเงินที่ได้รับจากนักเทคโนโลยีผู้สร้างองค์ประกอบอุตสาหกรรมรสชาติกลิ่นหอมเป็นที่รู้จัก: เงินเดือนขั้นต่ำคือ 32,000 รูเบิล

ที่ไหนที่คุณต้องการกลิ่นที่ยอดเยี่ยม

ต้องใช้ความรู้สึกที่ดีของกลิ่นไม่เพียง แต่ในอุตสาหกรรมความงาม บริการของผู้สร้างน้ำหอมเป็นที่ต้องการในอุตสาหกรรมอื่น ๆ - ตัวอย่างเช่นดาราศาสตร์ เจ้าหน้าที่นาซ่ารวมถึงเครื่องหอมหลายอย่างที่มีหน้าที่หลักคือกำหนดกลิ่นของวัตถุทั้งหมดที่ตกลงบนยานอวกาศ นักบินอวกาศที่อยู่ในพื้นที่ปิดเป็นเวลานานไม่ควรสัมผัสกับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์หรือเป็นอันตราย ปัญหาด้านกลิ่นหอมในอวกาศได้รับการแก้ไขโดยความรู้เกี่ยวกับน้ำหอมและสูตรกลิ่น

ผู้เชี่ยวชาญด้านกลิ่นอยู่ในความต้องการในการพิสูจน์หลักฐาน น้ำหอมมักจะกลายเป็นหลักฐานสำคัญที่อนุญาตให้เปิดเผยกรณีที่ซับซ้อน ด้านมืดของอาชีพน้ำหอมได้รับการแสดงอย่างสมบูรณ์ในนวนิยาย "Perfumer" ของ Patrick Suskind ซึ่งภาพยนตร์ชื่อเดียวกันนี้ถูกยิง

ผู้หญิงไม่ได้อยู่ที่นี่?

อาชีพของ perfumer ได้รับการพิจารณามานานอภิสิทธิ์ของผู้ชาย ผู้ก่อตั้งบ้านน้ำหอมที่โด่งดังที่ยังคงครองตำแหน่งผู้นำในตลาด ได้แก่ ผู้ชาย - Jean Patoux, Jean-Francois Ubigan, Pierre Francois Pascal Guerlain ตามประเพณีที่มีอายุหลายศตวรรษมี แต่ผู้ชายเท่านั้นที่กลายเป็นผู้สืบทอดของพวกเขา เนื่องจากลักษณะทางพันธุกรรมความสามารถในการดมกลิ่นของผู้ชายจะดีขึ้นและมีเสถียรภาพมากขึ้น: ผู้หญิงรับรู้กลิ่นที่ยากขึ้นเนื่องจากการตั้งครรภ์ PMS และการเปลี่ยนแปลงอื่น ๆ ในร่างกาย

อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปอาชีพของน้ำหอมก็เปิดให้กับผู้หญิง: โซเฟีย Groissman ถือว่าเป็นผู้เชี่ยวชาญอเมริกันที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรมและในยุโรปน้ำหอมจำนวนมากเป็นผู้หญิง